MAGISTERMKT CARLOS MARIO HERNÁNDEZ C.

  La rentabilidad de un restaurante no depende únicamente del precio del menú.  La consistencia de la experiencia, la innovación y el papel del equipo pueden impulsar el crecimiento del ticket promedio y la recompra, según Alianza Team. Para muchos restaurantes, aumentar los ingresos suele traducirse en incrementar los precios. La experiencia del cliente puede convertirse en una estrategia igual o más efectiva. De acuerdo con Luisa Vanegas, gerente general de Team Food Service Colombia y México, el 90 % de los comensales elige un restaurante por la forma en que se presenta el plato y espera encontrar siempre esa misma consistencia. Siete de cada diez recomiendan un establecimiento cuando perciben coherencia en su imagen y experiencia. Vanegas sostiene que la innovación, la experiencia sensorial y la participación activa de los proveedores pueden traducirse en mayores ingresos sin modificar los precios del menú, una estrategia relevante para los empresarios HORECA que enfrentan...

  IAB Spain y Epsilon revelan que la saturación digital obliga a las empresas a apostar por campañas más relevantes, creativas y emocionales. El consumo de contenido en redes sociales continúa al alza en España. Durante el último año IAB Spain y Epsilon Technologies han registrado cerca de 18.900 millones de visualizaciones , un 17% más que en el ejercicio anterior. Sin embargo, este crecimiento no se ha traducido en una mayor implicación de los usuarios, ya que las interacciones han descendido un 16%, según recoge el informe « Marcas y Atención Social 2026: datos, tendencias y aprendizajes «. El estudio, basado en el análisis de 1.163 marcas y 3.777 perfiles en redes sociales, concluye que el ecosistema digital atraviesa un cambio de paradigma. Aunque las oportunidades para generar alcance son mayores que nunca, la creciente saturación de contenidos y la proliferación de canales dificultan la captación de atención de los usuarios. De hecho, la cantidad de contenidos publicado...

Para cualquier empresario en Colombia, leer la economía no es un ejercicio académico: es una herramienta de supervivencia y de crecimiento. En 2026, con un entorno que puede moverse entre presiones inflacionarias, cambios en tasas, variaciones del consumo y ajustes del comercio exterior, seguir los indicadores económicos colombia correctos ayuda a tomar mejores decisiones en precios, caja, inventarios, inversión y contratación. La clave no es mirar todos los datos disponibles, sino identificar cuáles realmente influyen en el negocio , con qué frecuencia se actualizan y dónde verificarlos. A continuación, encontrarás una guía práctica y estructurada con los 10 indicadores más útiles para empresarios, emprendedores, gerentes y profesionales que necesitan interpretar el contexto económico colombiano sin perder tiempo en ruido. Por qué estos indicadores importan para una empresa en Colombia Un negocio no opera en el vacío. Si suben los costos financieros, cambia la demanda de los hogares...

  Las marcas deberían esforzarse no tanto en luchar por la atención del consumidor como en guiar esa atención, que es en realidad un proceso neurobiológico . En el marketing la  atención del consu m idor  se contempla a menudo como algo indisolublemente unido a las emociones. Sin embargo,  la conquista de la anhelada atención del consumidor echa en realidad anclas en un proceso neurobiológico  que es tan medible como perfectamente maleable. Así lo defiende al menos la experta en neurociencia cognitiva y profesora de la Universidad de Stanford Carmen Simon. A su juicio, las marcas deberían esforzarse no tanto en luchar por la atención del consumidor como en guiar esa atención. En una conferencia recientemente impartida en el festival South by Southwest ( SXSW ) Simon diseccionó las  siete reglas para aguijonear la atención del consumidor en el marketing : 1. La atención es un proceso cognitivo Simon insiste en que la atención del consumidor no se gana, sino ...